Общие тенденции развития пищевой промышленности на 2019 год

Комиссия по прогнозам товарного оборота подвела итоги прошедшего года, и выяснила перспективы развития отраслей народного хозяйства на период 2019 г. Общая тенденция на развитие благоприятно отражается во всех сферах. В частности, отмечены подвижки индекса цен на многие продовольственные товары. Однако в части растительных масел и сахара ценовая политика заметно снизилась. Причина – введение тарифов на импортную сою из Китая, Америки. Из-за торговых войн между двумя странами стоимость продукции значительно упала. Также заметно влияние внедрения программ здорового образа жизни – все больше граждан отдают предпочтение продуктам со сниженным содержанием масел, сахаров.

Позитивные настроения прослеживаются на рынке зерновых культур. Несмотря на то, что мировые прогнозы урожая зерновых 2017/2018 гг. не оправдались и показали результат на 2% ниже, урожай в России был хорошим. Земледельцев порадует общее повышение стоимости индексов на зерновые культуры.

Особое внимание уделялось животноводству и овощеводству. По прогнозам в 2019 году мясное производство вырастет минимум на 1,7%, овощей появится больше на 5,8%. Связаны прогнозы с введением программы импортозамещения.

Государственные структуры оказывают значительную поддержку фермерам, хозяйственникам малых и крупных форм. Программы реализуются на всех уровнях – федеральном, региональных, областных. Для предпринимателей организованы системы взаимопомощи, содействия от государственных структур, упрощена выдача кредитов, введены льготные условия выплат и пр. Развитие малых и средних форм натурального хозяйства – основная цель государства. Предприятия составляют хорошую конкуренцию крупным производителям, имеют возможности гибкого и быстрого реагирования на нужды потребителей.

Развивается рынок органической продукции. Тенденция позитивная, количество пахотных земель, отданных под органическое земледелие, скотоводство выросло на 1,2%. Экономисты считают, что в ближайшие несколько лет тенденции сохранятся и продолжат расти.

А чтобы купить вкусные и качественные продукты сегодня, стоит отправиться на Центральный Тульский рынок. Многообразие свежих товаров от местных производителей и поставщиков из других регионов, подтвержденное качество продукции и доступные цены – явные плюсы в пользу выбора. По вопросам сотрудничества, для решения организационных проблем звоните +7 (4872) 36-19-00.