Режим работы:
Российские продукты впервые представили на профессиональной выставке Gourmet Expo Forum
Производители продуктов питания из разных регионов России впервые приняли участие в престижной международной выставке Gourmet Expo Forum 2018. Это профессиональный форум, посвященный ресторанному бизнесу и индустрии гостеприимства. В этом году он проходил в итальянском Турине с 10 по 12 июня.
Делегация из России участвовала в выставке в рамках государственной программы «Экспорт продукции АПК», которая реализуется Министерством сельского хозяйства и Российским экспортным центром. Главная задача программы – продвигать отечественные сельхозтовары на зарубежные рынки и увеличивать их популярность у потребителей за пределами РФ. Участие в туринской выставке стало частью фестиваля Discover Russian Cuisine, который до этого проводился в Москве и в Берлине.
На Gourmet Expo Forum 2018 российские производители провели несколько презентаций и мастер-классов по приготовлению блюд, в которых использовались аутентичные продукты. Шеф-повара из лучших ресторанов предложили гостям попробовать оригинальные кулинарные шедевры, приготовленные по авторским рецептам, например, томленую в печи оленину, окрошку на квасе, мясо косули с ячневой кашей. Блюда, изготовленные из отборных российских продуктов, также можно было попробовать за пределами форума: с 10 по 12 июня они подавались в известном ресторане Birichin и в комплексе Eataly.
Отдельную зону подготовили производители вин. Посетители смогли продегустировать напитки от шести отечественных поставщиков. Кроме того, гостям Gourmet Expo Forum 2018 были представлены дикорастущие ягоды (клюква, брусника и др.), экологически чистые овощи и травы, рыба и другая продукция.
Специалисты из разных регионов России также приняли участие в дополнительной программе форума. Так, в рамках выставки состоялся полуфинал кубка мира по кондитерскому искусству. Российские кондитеры продемонстрировали свое мастерство в категориях «Карамель» и «Шоколад». Кроме того, команда из РФ приняла участие в полуфинальной стадии конкурса шеф-поваров «Bocuse d’Or».
Приобрести качественные продукты от местных производителей можно на Тульском Центральном рынке. В ассортименте представлена свежая и вкусная мясная, молочная продукция, рыба, хлебобулочные и кондитерские изделия. Узнать больше о работе рынка можно, позвонив нашим специалистам по указанному на сайте телефону.
Делегация из России участвовала в выставке в рамках государственной программы «Экспорт продукции АПК», которая реализуется Министерством сельского хозяйства и Российским экспортным центром. Главная задача программы – продвигать отечественные сельхозтовары на зарубежные рынки и увеличивать их популярность у потребителей за пределами РФ. Участие в туринской выставке стало частью фестиваля Discover Russian Cuisine, который до этого проводился в Москве и в Берлине.
На Gourmet Expo Forum 2018 российские производители провели несколько презентаций и мастер-классов по приготовлению блюд, в которых использовались аутентичные продукты. Шеф-повара из лучших ресторанов предложили гостям попробовать оригинальные кулинарные шедевры, приготовленные по авторским рецептам, например, томленую в печи оленину, окрошку на квасе, мясо косули с ячневой кашей. Блюда, изготовленные из отборных российских продуктов, также можно было попробовать за пределами форума: с 10 по 12 июня они подавались в известном ресторане Birichin и в комплексе Eataly.
Отдельную зону подготовили производители вин. Посетители смогли продегустировать напитки от шести отечественных поставщиков. Кроме того, гостям Gourmet Expo Forum 2018 были представлены дикорастущие ягоды (клюква, брусника и др.), экологически чистые овощи и травы, рыба и другая продукция.
Специалисты из разных регионов России также приняли участие в дополнительной программе форума. Так, в рамках выставки состоялся полуфинал кубка мира по кондитерскому искусству. Российские кондитеры продемонстрировали свое мастерство в категориях «Карамель» и «Шоколад». Кроме того, команда из РФ приняла участие в полуфинальной стадии конкурса шеф-поваров «Bocuse d’Or».
Приобрести качественные продукты от местных производителей можно на Тульском Центральном рынке. В ассортименте представлена свежая и вкусная мясная, молочная продукция, рыба, хлебобулочные и кондитерские изделия. Узнать больше о работе рынка можно, позвонив нашим специалистам по указанному на сайте телефону.